Visita all’Università dei Sapori di Perugia quindi Formazione ma anche promozione della cultura dell’alimentazione, valorizzazione delle produzioni tipiche e di qualità, per fornire al vasto pubblico degli addetti ai lavori e degli appassionati le giuste chiavi di interpretazione del pianeta food. Moltissimi giovani allievi, molta serietà, molta PASSIONE!