Aree Tematiche

Food under nine

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Ogni bambino ha una capacità progettuale innata.
Food under nine è Mostra, è Workshop, è Percorsi sensoriali, dedicati ai piccoli food designers, un mondo di grande interesse per le ultime generazioni aziendali.
Il Tema a cui saranno dedicati tutti gli eventi di questa Area è: “la Colazione tra ritualità e differenze“.
Ogni Paese ha le sue Ritualità negli ambiti alimentari, i momenti del cibo prevedono piatti, pietanze e riti Differenti. Cominciando appunto dalla Colazione, individuiamo 4 elementi principali: farina, frutta, verdura, linguaggio…

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Feeding Communities 

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Sviluppare un sentimento di community intorno al tema del cibo e contemporaneamente sostenere comunità nei Paesi in via di sviluppo, intese come soggetti attivi nella produzione di cibo: ecco l’impegno di “Feeding Communities”.
Attraverso il workshop “Acqua e Terra” e l’evento “The big meal”, con la mostra che ne seguirà, «nutriremo il pianeta» in un progetto di solidarietà interno ed esterno ad ADI per EXPO, capace di convogliare energie intellettuali e artistiche in uno spazio che le valorizzi e, contemporaneamente, di rivolgere lo sguardo lontano, fino a Karungu, in Kenya…
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Food Design For All

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Spesso il design tradizionale progetta per un’astrazione: l’uomo standard. Così facendo penalizza le persone reali con le loro diversificate abilità, competenze, desideri e aspirazioni. Occuparsi di “Design for All” significa lavorare per permettere a tutti l’inclusione e avere il corretto approccio progettuale al fine di conseguirla.
Questa area tematica è organizzata e gestita da Design for All Italia, associazione senza scopo di lucro la cui mission è promuovere una progettazione per l’individuo reale, inclusiva ed olistica, che valorizzi le specificità di ognuno, coinvolgendo la diversità umana nel processo progettuale…

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Transition Food

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Cibo nelle Smart City.
Ogni luogo, ogni singola città è caratterizzata da ciò che produce, dai suoi sapori e dai suoi colori. Un patrimonio come quello del nostro Paese, che ha registrato una vera esplosione del fenomeno del Food Design, può voler dire costruire un curriculum che apra davvero le porte al mondo del cibo in tutte le sue forme.
Transition Food” si propone di presentare e raccontare come il cibo possa diventare punto di forza e valorizzazione di un territorio, in quanto diventa uno dei tasselli imprescindibili che identificano e caratterizzano un luogo…

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Food Design Identity

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Legame tra territorio e cibo.
Il cibo è la soglia più accessibile della cultura, significato di un binomio che può essere innovativo e che attraverso il design porta ad una identità più autentica e più stretta con i luoghi attraverso la progettazione…

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